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加盟連鎖洗衣店應(yīng)該注意什么
2008-07-29 00:00
如今,各種檔次、
品牌
的洗衣店 遍布大街小巷。在這樣一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)如此殘酷激烈的環(huán)境中,到底還有沒(méi)有開(kāi)店的機(jī)會(huì)?開(kāi)一家什么樣的洗衣店 才能夠賺錢呢?
日前,面對(duì)日益競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)和眾多投資者的疑問(wèn),榮昌?伊爾薩洗染集團(tuán)副總經(jīng)理張垠茂通過(guò)多年行業(yè)的市場(chǎng)總結(jié)表達(dá)了他的觀點(diǎn)。
競(jìng)爭(zhēng)因何激烈
張垠茂認(rèn)為,現(xiàn)在的投資者選擇
加盟
,最常見(jiàn)的表現(xiàn)就是觀望,不知道錢該投到哪里,即使認(rèn)準(zhǔn)了洗衣行業(yè),也不知道該如何選擇
品牌
。之所以出現(xiàn)這種情況,主要原因就是對(duì)于洗衣行業(yè)不了解。為什么大家這么看好洗衣行業(yè)?洗衣行業(yè)為何會(huì)出現(xiàn)如此激烈的競(jìng)爭(zhēng)呢?這實(shí)際上是行業(yè)本身的市場(chǎng)特點(diǎn)決定的。
首先,洗衣行業(yè)的生命周期長(zhǎng),其間變化不大,不像很多的
餐飲
店,可能會(huì)不斷需要調(diào)整、變化口味。
其次,與生命周期長(zhǎng)相對(duì)應(yīng),洗衣行業(yè)經(jīng)營(yíng)也比較穩(wěn)定。一旦一家洗衣店 在一個(gè)地方站住了腳,那么它的營(yíng)業(yè)額就會(huì)每年不斷地穩(wěn)定增長(zhǎng)。
再次,洗衣店 都是現(xiàn)金交易,沒(méi)有拖欠,資金回籠很快。在一些大
品牌
的洗衣店 ,還有儲(chǔ)值消費(fèi)——消費(fèi)者先把錢付給洗衣店 ,然后慢慢消費(fèi),這樣等于提前回籠了資金。
還有,洗衣行業(yè)運(yùn)營(yíng)成本低,沒(méi)有庫(kù)存積壓。洗衣店 基本上是一次性投資,開(kāi)店以后的耗材較少。開(kāi)店的投資者只是支付房租、員工工資、水電費(fèi)等成本,經(jīng)營(yíng)壓力不大。
最后,洗衣行業(yè)運(yùn)營(yíng)模式比較簡(jiǎn)單,經(jīng)營(yíng)管理容易,技術(shù)穩(wěn)定,客戶穩(wěn)定,3~5個(gè)人就能完成店面的運(yùn)營(yíng)了。
由于行業(yè)的優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)比較明顯,所以很多人看中了這個(gè)行業(yè)?,F(xiàn)在開(kāi)一家洗衣店 ,即使自己沒(méi)有開(kāi)店的經(jīng)驗(yàn),也可以
加盟
已經(jīng)非常成熟的洗衣
連鎖
品牌
。因此對(duì)于投資者來(lái)說(shuō),沒(méi)有太高的技術(shù)門檻。實(shí)際上,作為服務(wù)業(yè),投資者最終會(huì)發(fā)現(xiàn),一個(gè)洗衣店 最為強(qiáng)調(diào)的是服務(wù)的責(zé)任心和經(jīng)營(yíng)的靈活性。
新趨勢(shì)新變化
張垠茂認(rèn)為,概括起來(lái),洗衣行業(yè)正在面臨三個(gè)方面的變化,從這些變化里可以把握洗衣行業(yè)的未來(lái)趨勢(shì)。
**個(gè)是環(huán)保政策對(duì)于洗衣行業(yè)的影響越來(lái)越大。在歐美國(guó)家,洗衣店 是要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格環(huán)保審批的。如在香港開(kāi)店,就需先通過(guò)香港環(huán)保署認(rèn)證以后才允許開(kāi)業(yè)。環(huán)保認(rèn)證在國(guó)內(nèi)對(duì)洗衣行業(yè)的影響還不明顯,但北京、大連等城市已經(jīng)采用了一定的環(huán)保準(zhǔn)入制度。這是一個(gè)信號(hào),相信環(huán)保政策影響洗衣行業(yè)是大勢(shì)所趨,這一點(diǎn)也應(yīng)該引起投資者的足夠重視。
第二個(gè)變化是消費(fèi)需求。在以前,人們對(duì)于洗衣的要求比較簡(jiǎn)單,只要是“便宜、干凈”就可以了,而現(xiàn)在則進(jìn)一步要求“干凈、專業(yè)、快捷、衛(wèi)生”。為什么呢?首先是人們衣著的面料呈現(xiàn)多元化的趨勢(shì),要求更專業(yè)的洗衣技術(shù);其次,人們生活節(jié)奏加快,各種應(yīng)酬增多,要求更加快捷的服務(wù);再次就是人們健康的意識(shí)越來(lái)越強(qiáng),把洗衣也作為健康生活的一部分。投資者可以用這樣的一種變化來(lái)衡量自己要
加盟
的洗衣
品牌
,看它是不是能夠順應(yīng)消費(fèi)趨勢(shì)的基本要求。
第三個(gè)變化就是城市商業(yè)模式的升級(jí)。一個(gè)城市的商業(yè)模式變化乃至升級(jí)是圍繞“衣、食、住、行”的變化來(lái)展開(kāi)的。隨著人們生活水平的提高,人們圍繞“衣”的消費(fèi)需求也越來(lái)越高。洗衣店 “小、低、差”的形象已經(jīng)不適應(yīng)現(xiàn)代商業(yè)的要求,升級(jí)洗衣店 ,塑造精品店形象是城市洗衣服務(wù)業(yè)發(fā)展的自然結(jié)果。
機(jī)會(huì)如何?
由于很多投資者都來(lái)自中小城市,對(duì)此,張垠茂也作出了市場(chǎng)現(xiàn)狀的概括與分析。
張垠茂說(shuō):“洗衣店 的定位正確與否對(duì)于投資的成敗往往具有決定性的意義。目前,國(guó)內(nèi)除了北京等少數(shù)城市洗衣店 檔次有高、中、低之分之外,大多數(shù)城市的洗衣業(yè)還普遍處于小、低、差的狀態(tài)。這種狀態(tài)與1998年以前的北京十分類似。
“1998年以前的北京洗衣業(yè),5000多家店中有99%是小店,檔次低,店面形象也差。但是1998年以后,隨著一批高端精品洗衣店 模式的出現(xiàn),給行業(yè)帶來(lái)了巨大的變化。隨著
品牌
特許經(jīng)營(yíng)方式的快速擴(kuò)張,競(jìng)爭(zhēng)改變了洗衣業(yè)的格局。我們看到,競(jìng)爭(zhēng)的結(jié)果是北京洗衣店 的數(shù)量下降到了3000家左右。而就在這個(gè)結(jié)構(gòu)中,高端市場(chǎng)店面數(shù)量不到10%,但這10%占據(jù)的市場(chǎng)份額是卻40%!”
對(duì)于投資者可能的困惑,張垠茂解釋說(shuō):“在每一個(gè)城市,洗衣行業(yè)都不是空白,沒(méi)有一個(gè)城市缺洗衣店 ,但是一個(gè)城市卻往往缺少好的洗衣店 。很多投資者會(huì)說(shuō),在他們的城市還沒(méi)有精品洗衣店 ,所以也就很難確定精品洗衣店 有沒(méi)有市場(chǎng)。實(shí)際上,精品洗衣店 的市場(chǎng)是有的,那些沒(méi)有精品洗衣店 的城市,不是人們不需要,而是想做選擇的人無(wú)從選擇。在我們看來(lái),洗衣市場(chǎng)的機(jī)會(huì)在于變化,在于趨勢(shì),在于市場(chǎng)細(xì)分。只有抓住這些,才能夠真正掌握消費(fèi)規(guī)律和消費(fèi)人群。占據(jù)一個(gè)城市中最有消費(fèi)能力的人群,這是高端
品牌
開(kāi)店的指導(dǎo)思想?!?
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